皆様 こんにちは。
お肌の糖化という言葉を聞かれたことは有りますか？
ズバリ
お肌の糖化は老化です。
普段の食事で摂取した糖質が既に体の中にあるタンパク質と合わさる事。これを糖化と言います。
合わさるだけなら何も問題がないと思うかもしれませんが、合わさる事で本来あったタンパク質は劣化したタンパク質になってしまい、タンパク質はタンパク質でも全く違うものに変化してしまうのです。
この劣化したタンパク質の事を、糖化タンパク質と言います。
お肌の中にもコラーゲン・エラスチンと言うたんぱく質の一種が存在します。
糖化によりお肌のコラーゲン・エラスチンが硬くなり、働きも低下するため（劣化）老化が原因のシワやたるみができてしまいます。
また最近お肌が黄色く、くすむなど変化を感じていらっしゃる方は、糖化のサインかもしれません。
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