皆様 こんにちは。
名古屋は2日間続いた雨があがり秋晴れの1日です
2日間の雨で落ち葉が道路にたくさん積もっております。
さて、今日は抜け毛を減らし薄毛を予防するために、髪に良い栄養素を持った食品をご紹介しましょう。
まず健康な髪を作るために必要な栄養素アミノ酸です。
髪の毛はケラチンと言うたんぱく質でできております。ケラチンは18種類ものアミノ酸が結合したものです。その中の必須アミノ酸「メチオニン」は体内で合成がなされないアミノ酸で、食品から摂取する必要が有ります。
それでは「メチオニン」を多く含む食は?マグロ赤身・鳥ムネ肉・ナチュラルチーズ・豆類です。
次に摂取した食品のアミノ酸からケラチンを合成するのに必要な栄養素はミネラルです。
ミネラルの中でも亜鉛はケラチンを合成するだけでなく、抜け毛の原因になる酵素を抑制する働きも有ります。
亜鉛を多く含む食品には、生牡蠣・豚レバー・パルメザンチーズなどがあります。
その他に毛髪の成長に必要なのは、鉄・マンガン・ビタミン(特にB6、B2)です。
鉄を多く含む食品は、レバー・ひじき・ほうれん草・豆乳などです。
マンガンを多く含むのは、生姜・しそ・しじみ。
頭皮や髪の生育に欠かせないビタミンは、カツオ・マグロ・サバ・くるみ・バナナなどの食品から摂取されるとよろしいでしょう。
上記の食品が効率よく摂取できる、豆乳鍋がこの季節お勧めです。
お鍋の具に牡蠣やほうれん草、その他旬の野菜を加え、パルメザンチーズを入れたり、お好みで生姜をすりおろしたり。
抜け毛ストップで薄毛を予防し、髪も体も喜ぶごちそうです
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